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辣椒素檢測試劑盒
適用
Beacon 辣椒素檢測試劑盒利用競爭酶聯(lián)免疫吸附原理定量檢測干辣椒及辣椒油中的辣椒素。
檢測原理
Beacon 辣椒素毒素檢測試劑盒是基于競爭性酶聯(lián)免疫吸附檢測法。加入辣椒素及辣椒素酶標記物到測試孔中,樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標記物競爭結合連接在測試孔上的辣椒素抗體?;旌喜⑴囵B 30 分鐘之后,倒掉孔中的溶液,洗掉孔中未結合的分子,然后加入無(wú)色的底物溶液,培養 10 分鐘,所有結合的酶標記物使底物溶液轉化成藍色物質(zhì)。加入停止液然后讀取吸光度值,未知濃度樣品與標準吸光度值進(jìn)行比較,就可以得到樣品的辣椒素濃度。
特異性
Beacon 辣椒素檢測試劑盒對于辣椒素有很強的特異性,以下表格展示了與其他形式的交叉反應率。
復合物 | 50% Bo | %CR |
辣椒素 (天然) | 0.625 | 100 |
辣椒素 (純的) | 0.599 | 104 |
二氫辣椒堿 | 0.639 | 98 |
辣椒素的功效與作用
1、促進(jìn)消化
促進(jìn)笑話(huà)是辣椒素的重要作用之一,它對人類(lèi)的口腔和胃腸粘膜都有一定刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌,也能價(jià)款腸胃的蠕動(dòng)能讓他們盡快把身體內的食物消化與吸收
2、預防膽結石
平時(shí)人們適量吃一些含有辣椒素的辣椒,能吸收豐富的維生素C,而且它和辣椒素一起,還能促進(jìn)人體內多余膽固醇的代謝,能預防它們化成膽汁,減少它們生成結石,生活中那些患有膽結石的人,可適量吃一些含有辣椒素的辣椒,還能讓病情緩解。
3、提高心臟功能
人體吸收豐富的辣椒素,還能提高心臟功能,他們能促進(jìn)身體內膽固醇與脂肪代謝,能預防血壓和血脂升高,而且能減少血脂生成,并能提高心臟收縮能力,營(yíng)養心肌,對多種高發(fā)心臟病都有一定預防作用。
4、預防高血糖
辣椒素還能調節人體內胰島素的含量,能提高人體胰腺功能,能讓人體的血糖處于正常狀態(tài),生活中那些出現高血糖或者患有糖尿病的人群,可適量多吃一些還有辣椒素的食材,則能讓過(guò)高的血糖降到正常水平。
5、減肥
平時(shí)多吃一些含有辣椒素的食材,還能起到減肥的作用,因為它含有的辣椒素可以促進(jìn)人體內脂肪的人,能加快人體代謝,預防脂肪在人體內堆積,能讓人們的體重明顯減輕。
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