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PDF-100面團成型機
>> 產(chǎn)品說(shuō)明 <<
PDF-100面團成型機是實(shí)驗室中制備成型面團的專(zhuān)用設備。將PDM-N200針式和面機制備的面團經(jīng)本設備壓片和滾條后,可以制成適用于面包、蛋 糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的面團,符合標準GB/T20571 、GB/T14611-2018。
>> 主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) <<
功能多,可以試驗壓片、趕氣、滾條成型等功能
面團成型機將經(jīng)過(guò)發(fā)酵或醒發(fā)后的面團置于可調間距的兩壓片輥之間滾壓,可有效排除體積較大的氣泡
面團成型機各輥表面都經(jīng)過(guò)了不粘處理
面團成型機間距調節靈活,并配有腳踏開(kāi)關(guān),便于操作
技術(shù)參數:
儀器名稱(chēng) | 面團成型機 |
電源 | AC 200V~240V,50/60Hz |
壓輥直徑 | 95mm |
壓輥長(cháng)度 | 150mm |
輥轉速 | 70rpm |
重量 | 60Kg |
工作環(huán)境 | 溫度15至40℃ 相對濕度80%以下 |